Funke på Nørrebro

Pizza, cocktails og musikalsk atmosfære i hjertet af København

Midt på Blegdamsvej, kun et stenkast fra Sankt Hans Torv og med det pulserende Nørrebro som kulisse, finder man Funke – et hybridkoncept, der forener italiensk inspireret madkultur med byens spirende musikscene. Funke er hverken en klassisk restaurant, en bar eller et spillested. Det er alt det og mere til. Her får du gourmetpizza, cocktails, natklubstemning og live-musik – alt samlet under ét tag.

Historien bag Funke

Funke åbnede i begyndelsen af 2023, men ideen opstod allerede i forlængelse af det engagement, som ejerne har haft i det legendariske spillested RUST. Ambitionen var at skabe et socialt samlingspunkt, hvor maden er i centrum, men hvor atmosfæren og musikken spiller en ligeså vigtig rolle. Funke er skabt af folk, der kender Nørrebro, og som ved, hvad der får københavnere til at komme igen.

Navnet “Funke” refererer til netop den stemning, der opstår, når mennesker mødes og gnister opstår – hvad enten det er på dansegulvet, i samtalen over en drink eller ved bordet med vennerne. Det handler om varme, liv og kontakt. Med rødder i musikkens verden har Funke fra starten haft en ambition om at bryde rammerne for, hvad et spisested kan være.

En kulinarisk oplevelse med fokus på pizza

Menuen hos Funke er enkel, men kompromisløs. Fokus er på kvalitetsingredienser, langtidshävet dej og kreative toppings, der giver et moderne twist til den klassiske italienske pizza. Her handler det ikke om at være autentisk i traditionel forstand – det handler om smag, tekstur og en oplevelse, der kan måle sig med de bedste steder i byen.

De delbare pizzaer er designet til at være en social spiseform, hvor man kan smage lidt af det hele. Kombinationerne varierer fra det helt enkle, som margherita med búf mozzarella og frisk basilikum, til det mere eksperimenterende med f.eks. gedeost, honning og valnødder eller trøffelsalami og fermenteret chili.

Funke har også taget københavnernes kærlighed til plantebaserede retter til sig. Flere af pizzaerne findes i veganske udgaver, og der er fokus på bæredygtige råvarer og lokal sourcing, hvor det er muligt.

Cocktails og drikkevarer med karakter

Baren hos Funke er lige så meget i centrum som køkkenet. Her bliver klassiske cocktails serveret med kant, og menukortet byder på alt fra Negroni og Espresso Martini til signaturdrinks med hjemmelavede sirupper og lokale ingredienser.

Man kan også få naturvine, et solidt øludvalg og alkoholfri alternativer, der gør det muligt for alle at være med. Baren er åben til sent, og det er ikke ualmindeligt, at en spontan dansegulvsstemning opstår i de sene timer, hvor cocktails flyder, og musikken tager til.

Musikken som sjælen i Funke

Musikken er ikke blot et bagtæppe hos Funke – den er en integreret del af stedets DNA. Med rødder i RUST har Funke et naturligt bånd til Københavns musikliv, og stedet huser ofte DJ’s, live-acts og spontane optrædener.

Musikken skifter fra aften til aften, men fælles for det hele er den gode lyd, de kuraterede playlister og det musikalske værtsskab. Det kan være alt fra funk og disco til house, elektronisk og indie. Man ved aldrig helt, hvad man får – men det er altid stemningsfuldt og dansabelt.

Funke fungerer også som venue for mindre koncerter og private arrangementer. Deres lydsystem og atmosfære gør det til en favorit blandt upcoming kunstnere og DJ’s, der vil optræde i intime og nærværende rammer.

Social dining og fester med format

En af Funkes store styrker er deres pakker til selskaber. Her kan man f.eks. booke:

• “Øl & Pizza” for 395 kr. pr. person (pizza + fri bar med øl, vand og vin i 2,5 time)
• “Sprut & Pizza” for 495 kr. pr. person (pizza + fri bar inkl. cocktails i 2,5 time)

Disse tilbud har gjort Funke populær til firmaarrangementer, fødselsdage og pre-parties, hvor man starter aftenen med god mad og drikke i hyggelige rammer.

Og det stopper ikke der: Gæster hos Funke får også gratis adgang til natklubben RUST, som ligger et stenkast derfra. Det betyder, at man kan begynde aftenen med pizza og cocktails og afslutte den med dans og fest til den lyse morgen.

Indretning og stemning

Funke er designet med respekt for den gamle bygning, men med et moderne, urbant twist. Interiøret er karakteriseret af varme farver, industrielle elementer og blødt lys, der skaber en indbydende og afslappet atmosfære.

Lokalet er delt op i zoner, så man både kan finde plads til intime samtaler, større selskaber og barstemning. Om sommeren udvides stemningen til gaden, hvor der opstilles både borde og bænke, og gadens liv bliver en del af oplevelsen.

Praktisk information

• Adresse: Blegdamsvej 2, 2200 København N
• Nærmeste station: Nørreport (ca. 10 min. gang) / bus 6A
• Åbningstider:
  • Tirsdag–onsdag: 15:00–22:00
  • Torsdag: 15:00–00:00
  • Fredag–lørdag: 15:00–02:00
  • Søndag–mandag: Lukket
• Website: funkebar.dk
• Sociale medier: Find Funke på Instagram for events og menunyheder

Hvorfor besøge Funke?

Funke er for dig, der elsker steder med personlighed. Et sted hvor der er god lyd, god mad, og hvor stemningen kommer først. Det er et spisested for dem, der ikke vil vælge mellem middag og bar, og et spillested for dem, der også vil have noget godt i glasset.

Uanset om du er til en spontan tirsdagspizza, en fredagscocktail med vennerne eller et firmaevent med ekstra kant, så er Funke et af de steder, der bliver siddende i kroppen længe efter, man er gået hjem.